Rendszeresen készítek házi kókusztejet, amely készítése során a visszamaradt rostban gazdag szűrleményből szeretek finom süteményeket alkotni.
Általában 200 g kókuszreszelékből készítek 1 liter kókusztejet, az ebből visszamaradt szűrleményből készítettem el az alábbi kókuszos cukormentes, alakbarát…