Hozzávalók:
2 tojás
150 g cottage cheese
marék apróra vágott spenót
csipet só
kevéske füstölt mozzarella
Minden alapanyagot alaposan összekevertem, szilikonos muffin formába kanalaztam, majd előmelegített sütőben, 180 fokon, légkeveréssel 15 perc alatt megsütöttem.
4 db muffin készült…