Hozzávalók:

• Egy bögre kókuszliszt
• Egy bögre szénhidrát csökkentő liszt
• Fél bögre holland kakaó
• Fél zacskó sütőpor
• 1 avokádó
• 1 banán
• Két bögre baby spenót
• 1 doboz natur joghurt (150 g)
• Fél bögre méz
• Két tojás
• Vanília
• Rum aroma
• Fél bögre apróra tört cukormentes étcsokoládé

Két bögre lisztet (egy bögre kókuszliszt és egy bögre ch csökkentő liszt), fél bögre holland kakaót és fél zacskó sütőport jól összekevertem. Egy másik tálban egy avokádót, egy banánt, két bögre baby spenótot, egy doboz joghurtot, fél bögre mézet és két tojást összeturmixoltam. Vaníliával és rummal ízesítettem. Majd a lisztes keveréket hozzáadtam a zöldséges keverékhez. Végül fél bögre apróra tört csokit adtam hozzá.

Szilikon sütőformában, előmelegített sütőben, 180 fokon 20 percig sütöttem. Miután kihűlt szeleteltem.